Un parcours à vélo unique dans le monde qui va tracer l’itinéraire originel. Flanquée de cyprès et tombeaux, la Voie Appienne montre encore aujourd’hui son charme tout entier. Le parcours inclut un arrêt chez Azienda di Federica Gianni, qui avec sa propre famille donne vie à ses produits avec amour et dedition. C’est juste en ce coin de campagna romana qu’on aura le plaisir de goûter des produits génunins tels que l’huile et des fruits et légumes de saison accompagnés d’un verre à vin de “Riserva della Cascina”.